Bonjour bonjour !

En cette période de Pâques, vous aimez sans aucun doute le chocolat et autres sucreries 

Alors bienvenue dans cette petite liste détaillée pour nous et principalement (oui, encore  ) pour les femmes enceintes. Car à Pâques, les gourmandes peuvent trop en faire  .

Très bien, commençons par le sucré :

• Le chocolat ! Petit danger, à prendre en poudre non sucrée ou à dessert (chocolats chauds et yaourts natures avec de la poudre de chocolat ça passe vraiment bien par exemple  ) en tous cas, évitez très nettement le Nutella qui peut s'avérer "dangereux" pour le futur bout de chou. Fer, Zinc, Magnésium.
• Le sucre, lui, est à consommer avec modération...il est seulement moins pire que les édulcorants.
• Le miel est aussi à consommer avec modération mais il remplace bien le sucre.
• Pour celles qui n'aiment pas le miel, vous avez comme alternative la confiture, à consommer également avec modération.

Bons glucides pour les trois.

Pour le petit déjeuner :

• Les céréales sont recommandées (les All Bran principalement), après, si vous en trouvez sans édulcorants et sans tous les trucs à éviter...bah n'hésitez pas ^^ Fer, Zinc, Magnésium.

Les complètes, principalement, sont excellentes pour le cœur et l'appareil intestinal.

• Le lait est loin d'être interdit (l'écrémé est conseillé mais je ne pense pas que le demi-écrémé soit très dangereux...vérifiez seulement vos boîtes de lait (ingrédients)  ). Calcium, Vitamine D.
• Les yaourts doivent être au lait entier et natures, ils boostent votre système immunitaire. Calcium, Vitamine D.
• Le fromage blanc doit être nature et à 20% de mat. gr. . Ce dernier ne fait pas grossir mais nourrit bien. Calcium, Vitamine D.
• Le beurre, malgré ses propriétés antioxydantes, doit être pris par petites doses.
• Pour ceux qui aiment les œufs brouillés ou à la coq ou au plat le matin, le jaune d’œuf (bon, l’œuf en soit), du moment qu'il est bio, se mange sous toutes ses formes  Fer, Vitamine A, B9 et D.
• Les jus de fruits sont à prendre en dehors des repas (ils remplacent réellement les sodas pour celles qui les préfèrent...) (Bons glucides, Vitamine C) sauf pour :
• Les oranges ! A prendre en jus. (Absorbe le fer). Vitamine C. Pouvant être pris au petit déjeuner.
• Les fraises sont à prendre de saison ou en dessert, les pamplemousses, en entrée. Même vitamines (C). Ces deux fruits absorbent le fer.

Farines :

• Farine de pois chiche, en crêpes ou galettes, riche en vitamines B9, pauvre en mat. grasses.
• Farine de sarrasin, en muffins ou galettes (en avant les gourmandes ! Mais tout en restant raisonnables  ), facile à digérer et donne de l'énergie.

Voilà pour cette partie sucrée, petit déjeuner et farines !

A très vites pour les épices et arômes 

Kawaitachi-chan.

Source : "Le cahier grossesse des paresseuses " de Frédérique Corre Montagu & Soledad Bravi.